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COURS TELECHARGEABLES BACPRO 3 ANS

CE SITE EST DÉDIÉ AUX ÉLÈVES DU LYCÉE HÔTELIER GEORGES BAPTISTE DE CANTELEU

 

COURS TELECHARGEABLES CAP

A LA DECOUVERTE DES METIERS DE LA FARINE

CLASSE DE 2BP1E

DOCUMENTATIONS ET  FICHES TECHNIQUES

EN IMMERSION DANS LE METIER DE CHOCOLATIER-PATISSIER

CLASSE DE 2CAPR2

PLATS ET DECORATIONS REALISES PAR LES ELEVES

 DECORATIONS FLORALES DES ELEVES

FICHES SUR LES SPECIALITES GASTRONOMIQUES DES PAYS EUROPEENS

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TOUS LES COCKTAILS CLASSIQUES EN FICHES TECHNIQUES

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FICHES TECHNIQUES SUR LES PRODUITS DU BAR A TELECHARGER

PROJETS DES ELEVES

FICHES SUR LES SPECIALITES GASTRONOMIQUES DES REGIONS FRANCAISES A TELECHARGER

FICHES TECHNIQUES DE RESTAURANT A TELECHARGER

DOSSIER PROFESSIONNEL E22 BACPRO

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 REVISEZ EN JOUANT !

Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours ; il peut s'associer à tous les autres plaisirs et reste le dernier pour nous consoler de leur perte.

Brillat-Savarin, gastronome français du 18ème siècle.

 

 

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