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COURS TELECHARGEABLES BACPRO 3 ANS

CE SITE EST DÉDIÉ AUX ÉLÈVES DU LYCÉE HÔTELIER GEORGES BAPTISTE DE CANTELEU

 

COURS TELECHARGEABLES CAP

Journée d’étude des brasseries, des palaces parisiens et du musée du chocolat

CLASSE DE 1BP2E

2018-2019

DOCUMENTATIONS ET  FICHES TECHNIQUES

Des VENDANGES SOUS LE SOLEIL NORMAND

CLASSE DE TBP1E

2018-2019

PHOTOS DE CLASSE ET PLATS REALISES PAR LES ELEVES

 DECORATIONS FLORALES DES ELEVES

FICHES SUR LES SPECIALITES GASTRONOMIQUES DES PAYS EUROPEENS ET DU MONDE

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TOUS LES COCKTAILS CLASSIQUES EN FICHES TECHNIQUES

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FICHES TECHNIQUES SUR LES PRODUITS DU BAR A TELECHARGER

PROJETS DES ELEVES

FICHES SUR LES SPECIALITES GASTRONOMIQUES DES REGIONS FRANCAISES A TELECHARGER

FICHES TECHNIQUES DE RESTAURANT A TELECHARGER

DOSSIER PROFESSIONNEL E22 BACPRO

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 REVISEZ EN JOUANT !

Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours ; il peut s'associer à tous les autres plaisirs et reste le dernier pour nous consoler de leur perte.

Brillat-Savarin, gastronome français du 18ème siècle.

 

 

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