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COURS TELECHARGEABLES BACPRO 3 ANS

                   

                      Reportages France 3 Haute Normandie

                               sur le lycée hôtelier "Georges Baptiste" de Canteleu

 

COURS TELECHARGEABLES CAP

 

France 3 Haute Normandie a suivi durant une semaine les élèves du lycée hôtelier

« Georges Baptiste » de Canteleu, établissement classé meilleur lycée de l’académie toutes catégories confondues.

Ces rencontres ont donné lieu à cinq reportages ponctués de témoignages d’élèves sur les différents enseignements dispensés.

 

ÉPISODE 1 : la cuisine et le restaurant d'application

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DOCUMENTATIONS ET  FICHES TECHNIQUES

PLATS REALISES PAR LES ELEVES

 DECORATIONS FLORALES REALISEES PAR LES ELEVES

 

ÉPISODE 2 : la brasserie, le service et les concours

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PROJETS DES ELEVES

REVISEZ EN JOUANT !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ÉPISODE 3 : la formation hébergement, l'hôtel d'application

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ÉPISODE 4 : la formation adaptée aux élèves handicapés (ULIS)

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ÉPISODE 5 : cours de technologie sur la gastronomie et la vie au lycée

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