BIENVENUE SUR LE SITE DE COURSDERESTAURANT !

ACCUEIL ME CONTACTER LIENS INTERNET

COURS TELECHARGEABLES BACPRO

CLASSE DE SECONDE BACPRO

COURS DE TRAVAUX PRATIQUES (TP) PEDAGOGIQUE

A TELECHARGER

COURS TELECHARGEABLES CAP

PROGRESSION DES MENUS RESTAURANT PEDAGOGIQUE ROULEMENT DES POSTES RESTAURANT RESTAURANT PEDAGOGIQUE DOSSIER MAITRE D'HOTEL RESTAURANT PEDAGOGIQUE

DOCUMENTATIONS ET  FICHES TECHNIQUES

FICHE PREPARATION MENU FICHE PREVISION COUVERTS FICHE DE POSTE MAITRE D'HOTEL APPLICATION

PLATS REALISES PAR LES ELEVES

FICHE DE POSTE BARMAN APPLICATION    

 DECORATIONS FLORALES REALISEES PAR LES ELEVES

 

 

 
  FICHE DE POSTE OFFICIER APPLICATION FICHE DE POSTE PLONGEUR APPLICATION
PROJETS DES ELEVES

FICHE AUTOCONTROLE BARMAN APPLICATION FICHE AUTOCONTROLE OFFICIER APPLICATION FICHE AUTOCONTROLE PLONGEUR APPLICATION
REVISEZ EN JOUANT !

TOUTES LES FICHES FROMAGES TOUTES LES FICHES TECHNIQUES TP DECOUPES, FLAMBAGES, PREPARATIONS SPECIFIQUES... TOUTES LES FICHES COCKTAILS